Cabai | cabai napoli

Cabai | cabai napoli

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah & tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dpt digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana dgnkn. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sngt terkenal di Asia Tenggara sbg penguat rasa makanan. Bg seni mskn Padang, cabai bahkan dianggp sebagai "bhn makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sngt slt bg mskn Padang dibuat tanpa cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah besar (Capsicum annuum L.) merupakan salah satu varietas sayuran yg memilki nilai ekonomi yang tinggi. Cabai mengandung berbagai macam snyw yang berguna bagi kesehatan manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) mlprkn cabai mengandung antioksidan yang berfungsi untk menjaga tubuh dr srngn radikal bebas. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pada cabai hijau. Cabai jg mngndng Lasparaginase & Capsaicin yg brprn sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn slh satu komoditas sayuran yang bnyk dibudidayakan oleh petani di Indonesia krn memiliki hrg jual yg tinggi ^[2]dan mempunyai bbrp manfaat kesehatan yg salah satunya adl zat capsaicin yg brfngs dalam mngndlkn penyakit kanker. Sln itu kandungan vitamin C yang cukup tngg pada cabai dpt memenuhi kebutuhan harian setiap orang, namun harus diknsms secukupnya untk mnghndr nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dlm suku terong-terongan (Solanaceae) & merupakan tanaman yang mudah ditanam di dtrn rndh ataupun di dtrn tinggi. Tanaman cabai bnyk mngndng vitamin A dan vitamin C srt mengandung minyak atsiri capsaicin, yang mnybbkn rasa pedas dan mmbrkn khngtn panas bl dgnkn untk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai bisa ditnm dg mdh sehingga dapat dipakai untk kbthn sehari-hari tnp hrs membelinya di pasar.

Pohon cabai cocok ditnm pd tanah yang kaya humus, gembur dan sarang, srt tidak tergenang air; pH tanah yg ideal sktr 5-6. Waktu tanam yang baik untk lahan kering adl pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk memperoleh hrg cabai yang tinggi, bisa juga [dilkkn|dilakukan} pd bulan Oktober dan panen pd bln Desember, walaupun ada rsk kggln. Pohon cabai diprbnyk mll bj yg ditanam dr tanaman yg sehat srt bbs dr hama & penyakit. Buah cabai yang telah dislks untuk bibit dijmr hingga kering. Kalau pnsnya ckp dalam lima hari tlh krngkering kemudian baru diambl bjnya: Untuk areal satu hektar dibthkn sktr 2-3 kilogram buah cabai (300-500 gr biji).

Permasalahan produksi

Salah satu gangguan utama dalam sstm produksi cabai di Indonesia adl adanya serangan lalat buah pada buah cabai. Hama ini sering mnybbkn ggl panen^[3]. Laporan Departemen Pertanian RI tahun 2006 mnnjkkn bhw kerusakan pada tanaman cabai di Indonesia dpt mencapai 35%. Buah cabai yang trsrng srng tampak sehat dan utuh dr luar ttp bila dilihat di dlmnya membusuk & mengandung larva lalat. Pnybbnya terutama adalah lalat buahBactrocera carambolae. Krn gjl awalnya yang tak tmpk jelas, sementara hama ini sebarannya masih trbts di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yang ditkt sehingga dapat menjadi penghambat ekspor buah-buahan mpn pada produksi cabai.

Sln lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan slh satu hama penting pada bddy cabai krn dapat menyebabkan kerusakan hngg 80%. Cara pngndlnnya dapat menggunakan insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii & Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sebenarnya sudah dilkkn upaya untk mengendalikan serangan lalat buah ini, di antaranya adl pembrongsongan yg bisa mncgh serangan lalat buah. Akan ttp, cara ini tdk praktis untk dilakukan pada tumbuhan cabai dalam areal yg luas. Smtr pnggnn insektisida selain mncmr lingkungan juga sangat brbhy bagi knsmn buah. Oleh karena itu, dibutuhkan cara pngnndln yg ramah lingkungan dan cck untuk ditrpkn di areal luas seperti di lahan sentral produksi cabai. Upaya pngndln lalat buah pd tanaman cabai, khususnya cabai merah, adalah penggunaan insektisida sintetik karena dianggap praktis, mdh diperoleh, & mnnjkkn efek yg cepat. Selain insektisida sintetik, insektisida nabati sprt kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sbg pnlk lalat buah.^[5]

 

 

2019-02-13 20:36:08 * 2019-02-13 18:40:06

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabai napoli adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini