Namnam | namnam seasoning

Namnam | namnam seasoning

 

Namnam atau anjing-anjing atau sawo pancukan adalah nm semacam tanaman buah dari suku polong-polongan (Leguminosae alias Fabaceae). Tanaman berbuah masam ini dikenal pula dengan bbrp nm lain sprt namu-namu(Man.), namo-namo (Ternate), namet (Hal.), namute, lamute, lamuta, klamute (beberapa bahasa di Maluku tengah). JugaPuki Anjing (Mal.), pukih (Sd.), kopi anjing (Sd., Jw.), puci anggi (Bima), puti anjeng (Mak).^[2][3]

Nama ilmiahnya adalah Cynometra cauliflora, merujuk pd bunga & buahnya yg muncul di batang (cauliflory).

Pemerian botanis

Perdu atau pohon kecil, tinggi antara 3-15 m. Batang berbonggol-bonggol, dg kulit batang yang halus berbintil, kecoklatan atau abu-abu. Bertajuk agak rapat, dengan ranting yg berkelak-kelok zigzag.

Daun majemuk dengan spsng anak daun, bertangkai 2-8 mm. Anak daun lonjong smp bundar telur miring tidak simetris, 5,5-16,5 x 1,5-5,5 centimeter, hmpr tak bertangkai, seperti jangat, menggantung, hijau tua berkilap. Daun muda brwrn putih atau merah jambu terang, mnggntng lemas srp saputangan.

Karangan bunga erupa tandan kecil dg deretan daun pelindung, 4-5 tandan berjejal pd tonjolan-tonjolan yang muncul di batang,hngg dekat ke tanah. Bungakecil-kecil; kelopaknya brwrn merah jambu pucat atau putih, brbg dlm mnjd 4,pnjng taju kelopak 2-4 millimeter; mahkota bentuk lanset, putih, 5 helai, panjang 3–4 millimeter. Benang sari lepas-lepas, 8-10 helai; tangkai putik lk. 5–6 mm..

Buah polong berdaging tebal, berbentuk ginjal keriput berujung meruncing, 3-9 x 2-6 x 1–4 cm, bergantungan di batang, coklat bersisik ktk muda & kehijauan atau kekuningan apabila matang, masam smp masam manis. Berbj sebutir, brbntk ginjal pipih, 3-6 x 2–4 centimeter.^[2][4]

Kegunaan

Tanaman namnam ditanam orang sebagai tumbuhan penghias halaman atau untk diambil buahnya. Buah yang masak berasa asam manis segar, dimakan lngnsng atau sbg bhn rujak, asinan, dan manisan. Dapat pula dijadikan campuran sambal.

Kayunya padat & brwrn pucat, akan ttp tak banyak gunanya. Kayu yg keras pd bgn trnt ini sering dibuat mnjd gasing.^[2][3]

Asal usul dan penyebaran

Asal-usulnya tak begitu jls, namun diprkrkn dr wlyh Malesia timur. Namnam diketahui diplhr orang di India, Asia Tenggara & Kepulauan Nusantara. Namun menurut ktrngn dr LIPI, namnam trdpt dari India, Malaya hngg Indonesia. Ditnm pula di daerah-daerah lain di Asia Tenggara. Tmbh baik pd dataran rendah dan tanah yang subur. Ia menyukai tmpt-tmpt terbuka & datar. DiSulawesi, dikenal dua jenis namnam yg ditanam orang yg rasanya itu terdiri atas dua rasa, manis dan asam. Akan ttp,pembudidayaan varietas namnam blm mendapat perhatian. Sekarang, mulai jrng ditemui.

2019-02-17 2:31:09 * 2019-02-16 12:49:07

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Namnam | namnam seasoning adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini